5 τροφές που προστατεύουν το δέρμα σου από την ηλιακή ακτινοβολία

Eating watermelon

Τι υπέροχο συναίσθημα το πρώτο άγγιγμα από τις ζεστές ακτίνες του ήλιου στο πρόσωπό μας. Πλέον όμως όλοι γνωρίζουμε πόσο σημαντικό είναι να εφαρμόζουμε την αντηλιακή μας κρέμα προτού βγούμε έξω και απολαύσουμε την ημέρα μας. 

Εξίσου σημαντικό είναι να έχουμε θωρακίσει τον οργανισμό μας και εσωτερικά με τις κατάλληλες τροφές οι οποίες μας προστατεύουν από τις βλαβερές συνέπειες του ήλιου, εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες. 

Ακτινοβολία UV και ελεύθερες ρίζες 

Η ακτινοβολία UV δημιουργεί ένα περιβάλλον οξειδωτικού στρες στο οποίο παράγονται οι ελεύθερες ρίζες.Οι ελεύθερες ρίζες συνεργούν στην καταστροφή των δερματικών κυττάρων και την επιτάχυνση της γήρανσης, δυσχεραίνοντας τους μηχανισμούς άμυνας και επιδιόρθωσης. Το δέρμα γίνεται επιρρεπές στις φλεγμονές και το DNA καταστρέφεται. 

Ευτυχώς, υπάρχουν οι αντιοξειδωτικές ουσίες οι οποίες εξουδετερώνουν την καταστροφική δράση των ελευθέρων ριζών στο σώμα μας! Αυτές τις ουσίες τις βρίσκουμε στην διατροφή μας, αλλά και μέσα στα προϊόντα περιποίησης δέρματος. 

Έρευνες έχουν αποδείξει ότι οι αντιοξειδωτικές τροφές συμβάλλουν στην ενδογενή φωτοπροστασία και είναι σημαντικές για την διατήρηση της υγείας του δέρματος. 

Πάμε να δούμε τις 5 πιο πλούσιες σε αντιοξειδωτικά τροφές που αξίζει να προσθέσουμε στην δίαιτά μας, αν θέλουμε να αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά τον ήλιο. 

5 τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά που προστατεύουν το δέρμα από την ηλιακή ακτινοβολία 

1. Οι ντομάτες

Ντομάτες

Οι ντομάτες είναι πλούσιες στην αντιοξειδωτική ουσία λυκοπένιο, μια λιποδιαλυτή ουσία που ανήκει στην κατηγορία των καροτενοειδών. Μελέτες έχουν δείξει ότι το λυκοπένιο έχει 10 φορές πιο ισχυρή αντιοξειδωτική δράση από την τοκοφερόλη!

Σύμφωνα με σχετική έρευνα, το λυκοπένιο απορροφά την UVA καθώς και την UVB ακτινοβολία, όμως το δέρμα γίνεται πιο φωτοπροστατευτικό ύστερα από μερικές εβδομάδες, λόγω του ρυθμού ανανέωσής του. 

Ενδιαφέρον παρουσιάζει το γεγονός ότι το λυκοπένιο είναι πιο βιοδιαθέσιμο στις ντομάτες που έχουν μαγειρευτεί παρά στις ωμές και απορροφάται καλύτερα μαζί με ελαιόλαδο. 

Επομένως, η μαγειρεμένη κόκκινη σάλτσα είναι ο καλύτερος τρόπος για να προσλάβεις το λυκοπένιο που θα προστατέψει το δέρμα σου! Λυκοπένιο βρίσκουμε επίσης στο καρπούζι και το γκρέιπφρουτ. 

2. Ο σολωμός 

Ο σολωμός είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αλλά και στην αντιοξειδωτική ουσία ασταξανθίνη. Σύμφωνα με έρευνες, τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βοηθούν τον οργανισμό μας να αντιμετωπίζει τις φλεγμονές αλλά και την ερυθρότητα που δημιουργείται λόγω της έκθεσης στην ακτινοβολία UV. 

Η ασταξανθίνη, η κόκκινη χρωστική που προέρχεται από τα μικροφύκη Haematococcus pluvialis και είναι υπεύθυνη για το χρώμα του σολωμού, είναι 550 φορές πιο αποτελεσματική από την βιταμίνη Ε!

 Έχει αποδειχθεί σε επιστημονικές έρευνες ότι προστατεύει το δέρμα από την ακτινοβολία UVA και UVB. Για αυτόν τον λόγο συμμετέχει σε καλλυντικές συνθέσεις με ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, όπως η Defense Day Cream

Συνδυάστε τον σολωμό με πράσινες σαλάτες ή αβοκάντο, για ένα γεύμα πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνες! 

3. Το κακάο (ή η σοκολάτα)

Σοκολάτα

Το κακάο είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, συγκεκριμένα τις φλαβανόλες, οι οποίες έχουν αντιφλογιστικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες στο δέρμα. Σε επιστημονική έρευνα η οποία κράτησε 12 εβδομάδες, έδειξε ότι γυναίκες οι οποίες κατανάλωσαν κακάο με υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβανόλες, είχαν μείωση κατά 25% του ερυθήματος από την ηλιακή ακτινοβολία σε σχέση με γυναίκες που δεν είχαν καταναλώσει κακάο. 

Όταν επιλέγουμε σοκολάτα, καλό είναι να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε κακάο (70% και πάνω) για να έχει και υψηλά ποσοστά πολυφαινολών. 

4. Το πράσινο τσάι 

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες, που έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Οι κατεχίνες στο πράσινο τσάι προστατεύουν τα κύτταρα του δέρματος από το οξειδωτικό στρες και την καταστροφή από την υπεριώδη ακτινοβολία. 

Μπορείτε να απολαύσετε το πράσινο τσάι ζεστό αλλά και κρύο, προσθέτοντας μία φέτα λεμόνι που θα αυξήσει την αντιοξειδωτική της δράση (βιταμίνη C) και πάγο. 

5. Τα καρότα και τα πράσινα φύλλα

Καρότα

Τα καρότα είναι πλούσια σε β-καροτένιο. Το σώμα μας μετατρέπει το β-καροτένιο σε βιταμίνη Α, η οποία είναι πολύτιμη για το δέρμα μας. Η βιταμίνη Α προστατεύει από τις βλαβερές συνέπειες της ακτινοβολίας UV και καθυστερεί τα σημάδια γήρανσης. Επίσης, διεγείρει την παραγωγή νέων δερματικών κυττάρων. 

Τα πράσινα φύλλα, όπως το σπανάκι είναι πλούσια σε β-καροτένιο και στις αντιοξειδωτικές ουσίες λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Έχει βρεθεί ότι προστατεύουν από την δημιουργία ρυτίδων, τον ήλιο και την καταστροφή των δερματικών κυττάρων. Μπορούμε να το προσθέσουμε σε σαλάτες, ακόμα και σε smoothies.

Η φωτοπροστασία μέσω διατροφικών στοιχείων, όπως είναι το λυκοπένιο ή το β-καροτένιο δεν μπορεί να αντικαταστήσει την προστασία που μας δίνει η αντηλιακή μας κρέμα με SPF. Παρόλα αυτά η καθημερινή λήψη ισχυρών αντιοξειδωτικών στοιχείων από την τροφή μας μπορεί να ενισχύσει την άμυνα του δέρματός μας έναντι της υπεριώδους ακτινοβολίας και να συμβάλει στην αντιγήρανση.

Καλάθι αγορών
Μελίνα Αθανασίου, Δημιουργός της Wholly Skincare

Έχουμε κάτι για σένα…

Επειδή στη Wholly έχουμε πάντα καλά νέα, γράψου στο newsletter μας. Θα ενημερώνεσαι για τα νέα προϊόντα μας και δε θα χάνεις ποτέ τις προσφορές μας.

Και το καλύτερο; Στην επόμενη παραγγελία θα έχεις και έκπτωση 10%. Κάνε την εγγραφή σου τώρα!